Il y a quelques années, je vous proposais une recette de gâteau à la carotte et aux noix. Or, il m’a déplu au fil des années de cuisiner cette recette ultra-sucrée ! Bien trop sucrée pour nous… Voici aujourd’hui, en vidéo, ma recette du carrot cake un peu allégée en sucre et matières grasses.
Recette carrot cake – version un peu allégée
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