Aujourd’hui, je vous parle d’un petit déjeuner que soit on aime, soit on déteste : le porridge. Pour ceux qui aiment, je vous présente dans cette vidéo mes 4 recettes favorites. J’écris « recette » mais on est d’accord, le porridge, c’est pas de la grande cuisine mais juste une bouillie qu’on aime bien dressée …
Une journée dans mon assiette #3 Printemps 2020
Manger est un plaisir qu’on peut se permettre en cette période de confinement. Essayer de bien manger en prenant plaisir à cuisiner, c’est encore mieux. Voici en vidéos ce que j’ai mangé pendant une journée cette semaine, de la cuisine facile mais gourmande : Et toi, qu’est-ce qu’il te fait plaisir de manger en ce …
Retour de courses et repas d’une semaine en automne
Cela faisait déjà quelques mois qu’on n’avait pas parlé de ce qu’on mange, ma petite famille et moi, à la maison. En plein milieu de l’automne, je me suis dit que j’allais vous présenter mes courses riches en légumes de saison et les repas qui ont suivi. Cette fois-ci, aucun menu n’a été planifié en …
Aménagement et décoration de ma salle à manger
Depuis le mois de mai, on a commencé à aménager le coin entrée + salle à manger… Le coin entrée avait déjà pas mal évolué depuis notre arrivée dans la maison mais on n’avait pas encore acheté de meubles de salle à manger. Au fil des mois, j’ai commencé à apprécier l’aménagement et la décoration …
6 bonnes tables à Saintes
Si vous me connaissez, vous savez que j’ai un côté assez gourmet et pour le coup, la gastronomie française a de quoi m’offrir. Je ne suis pas du genre à me satisfaire d’un mac do, je laisse volontiers les tables grasses pour une ambiance plus intime et chic et une cuisine plus soignée. Bien qu’un …
What I eat in a day #2
Suite à mes vidéos retour de courses dans lesquelles je vous montre ce que je mange dans ma semaine, vous m’avez demandé de passer davantage de temps à filmer la préparation de mes plats. Un an après le premier What I eat in a day, je réitère l’expérience de vous montrer le déroulement des recettes …
Les ingrédients que j’aime avoir dans ma cuisine
On l’a toutes eu ce moment de solitude devant son application drive le soir. Mais si, toi-même tu sais, ces minutes passées où tu ne sais pas quoi mettre dans ton panier. On a toutes zoné dans les rayons du supermarché à tenter de trouver ce qui pourrait agrémenter la recette du risotto de Mémé. …
Faire manger des légumes à un enfant ?
On me répète souvent en voyant Pierre, mon fils de 3 ans et demi, que cela fait plaisir de le regarder manger. Il a ses jours difficiles côté repas, comme tous les enfants, mais en règle générale, il mange tout ce qu’on lui propose dont les légumes. Comment ça se passe à la maison pour …