. Retour de courses pour une semaine dans mon assiette #2 - Bien dans sa peau

Retour de courses pour une semaine dans mon assiette #2

dimanche, mars 25, 2018 4 Permalink 2

En ce dimanche, je vous retrouve pour papoter tracas de ménagères : liste de courses, popote d’une semaine entière entre pâtisseries et tarte à l’oignon.

CLIQUE SUR CE LIEN OU L’IMAGE SUIVANTE POUR VOIR LA VIDÉO.

Et toi, tu as mangé quoi de bon la semaine dernière ? Y a quoi dans ton chariot de courses ?

✰✰✰

4 Commentaires
  • Emmanuelle
    mars 26, 2018

    Coucou,

    Ah oui effectivement tu manges très sainement et avec de bons produits ! J’aime beaucoup tes idées recettes, les crevettes et lentilles me font très très envie et je ne parle même pas du cake au chocolat !
    J’aurais aimé avoir ta recette de quiche à l’oignon mais peut être l’as tu déjà donnée ? Elle a l’air trop trop bonne.

    Soigne toi bien et prends bien soin de toi (vous).
    Bises

    • Justine
      avril 3, 2018

      Salut Emmanuelle,
      Je mange plutôt équilibré, exit les fêtes de Pâques du moment ;) La tarte à l’oignon :
      ingrédients
      1 c à s d’huile d’olive
      30 g de beurre
      5 gros oignons jaunes émincés3 c à c de thym frais (j’en ai mis que 4)
      4 gousses d’ail (j’en ai mis que 2)
      40 g d’olives noires dénoyautées et hachées
      150 g de fromage de chèvre

      une pâte brisée dans laquelle tu peux ajouter du parmesan râpé (2 c à s)

      125 g de fromage frais

      Recette :
      Faire cuire la pâte à blanc à 200°C pendant 20 min environ pour qu’elle dore légèrement.
      Pendant ce temps, faire revenir les oignons dans huile et beurre en couvrant pendant 5 min environ pour qu’ils soient ramollis.
      Retirer le couvercle pour encore 20 min de cuisson en mélangeant régulièrement.
      Incorporer ail, thym, olives et cuire encore 10 min.
      Laisser refroidir.
      Étaler les fromages sur la pâte et garnir des oignons puis enfourner dans le four à 180°C pendant 30 min.

      bonne cuisine !
      bises

  • cecili
    avril 1, 2018

    Coucou Justine
    je t’avais laissé un commentaire mais il a disparu… J’ai adoré cette vidéo comme la première que j’ai même regardé 2 fois. Je ne détaillerai pas mon chariot car on est 6 et cela ferait un peu long.
    J’admire ton organisation et je te trouve très inspirante.
    J’essaie aussi d’acheter local et d’éviter les plats tout prêts qui me rendent bien service quand même.
    En ce moment je suis en période risotto, avec mon robot c’est très facile et je redécouvre les brocolis avec bonheur. Ce soir j’essaie des petits soufflés au brocolis.
    Bon weekend de Pâques

    • Justine
      avril 3, 2018

      6 bouches à nourrir, bravo ! Le risotto c’est top est tellement modulable dans les saveurs! bisous

Répondre / Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *


Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.